리은이의 홈쿡 7

정성가득 어버이날 카네이션전 🩷

이번 어버이날엔 생화 대신,깻잎으로 만든 특별한 카네이션전으로감사의 마음을 전해보았어요.재료 : 크래미, 깻잎, 계란, 부침가루1. 크래미를 반으로 자르고, 한쪽을 포크로 눌러 꽃잎처럼 만들어요.2. 깻잎도 반 잘라줘요 3. 크래미 한쪽을 포크로 눌러서 꽃 모양으로 만들어줘요4. 깻잎을 감싸서 초록 꽃받침을 만들어줘요5. 부침가루를 살짝 묻히고 계란물에 앞뒤로 적셔요.4. 약불에 노릇하게 구워줍니다.5. 완성된 전은 꽃 모양이 잘 보이도록 돌려 담아 카네이션 다발처럼 셋팅!포크로 눌러 꽃잎처럼 만든 크래미에깻잎을 줄기처럼 감싸카네이션 다발처럼 예쁘게 플레이팅했답니다.크래미는 기본 간이 되어 있어 따로 간하지 않아도 맛있고,맛살을 사용하면 만들기 더 쉽지만풍미는 역시 크래미가 최고예요!정성과 마음을 담은 ..

리은이의 홈쿡 2025.05.05

코스트코 밀키트 - 우삼겹낙곱새

집에서 파티할일이 있어서 음식 뭐할지 고민하다가코스트코를 갔죠!어라! 이거 딱 일것 같더라고요코스트코 우삼겹낙곱새는 비쥬얼도 그럴듯해서항상 보면서 맛있을지 궁금했던 밀키트인데요양이 너무 많아서 혼자서는 먹을 엄두가 안나던 음식인데이번에는 4명이서 먹을거라서 용감하게 도전해봤답니다!!재료 표기도 잘 되어있고, 양은 3-4인이 먹으면 적당한 양이겠더라고요. 금액은 32,990원인데,우삼겹낙곱새 대 사이즈를 배달시키면 금액이 이거보단훨씬 올라갈텐데, 가격도 괜찮은 것 같아요.집에와서 뚜껑을 열어보니, 비쥬얼이 너무 훌륭한거 아니겠어요?! 우삼겹, 새우, 곱창, 야채, 당면의 재료가아낌없이 듬뿍 들어있어요그리고 아래 은박접시는 저대로 바로 냄비로 사용해도 된답니다! 저는 상에 그대로 낼 생각이라집에있는 냄비에..

리은이의 홈쿡 2025.03.12

코스트코 - 방울토마토 마리네이드 / 라쿠치나

코스트코에 요즘 추석연휴 직전이라 사람들이 말도 안되게 많더라구요 낮엔 주차장 들어가는 줄부터 너무 길어서 저녁에 마칠때쯤 다시 갔는데도 여전히 사람이 많아서 그냥 할수없이 한참 줄서서들어갔죠 하몽사러 갔다가 근처에 있는 방토마리네이드 발견! 인스타에서 많이 떠돌아다니는 레시피였는데 항상 궁금했거든요 이렇게 아예 상품이 있네요! 650g 에 13,490 원 가격도 많이 비싸진 않아서 도전해봅니다! 화이트비네거로 만들었다고 되어있네요! 방토 53.1% 화이트와인비네거 11.7%130g 을 1회 섭취량으로 보고있구요 130g 당 209kcal 입니다 제가 9월 26일 구매했구요 소비기한은 10월 17일 까지니까 대략 3주의 소비기한 여유가 있다고 보면 되겠습니다 이거 손이 잘가서 저한텐 1주일 컷 이겠는데요..

리은이의 홈쿡 2023.09.27

코스트코 도토리 묵사발 - 브랜드 : 친정엄마 / 배송

요즘 완전 다이어트까지는 아니지만 생활속에서 너무 헤비하지 않은 음식들을 먹으려고 노력하는 편 이에요 요즘은 코스트코 어플로도 종종 구매하는 편 인데요 도토리묵사발도 판매하고 있더라구요 요즘 안그래도 뭔가 가벼운 종류의 간식으로 괜찮은게 없을까 생각하고 있었는데 도토리 묵 생각하고 있었는데 때마침 이렇게 도토리묵사발이 판매하고 있을 줄 몰랐네요 한 봉지에 2인분이구요 4봉지 단위로 판매하고 있었어요 4봉지에 약 19,000원 이에요 동치미 맛 육수가 들어있나봐요 칼로리도 240kcal 로 높지않아요 냉장보관용이에요! 냉장고에 넣어놓고 바로바로 간편하게 먹을 수 있어요 2023년 10월 2일까지 소비기한 인데요 구매를 9월 초에 했으니까 약 한달정도? 소비기한 여유가 있는 것 같아요 냉동식품이 아니다보니 ..

리은이의 홈쿡 2023.09.26
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