리은이의 홈쿡 8

코스트코 마르게리타 사각피자 - 밀키트

코스트코에는 간단한 밀키트들이 많이 있는데요대신 용량이 대용량인 경우가 많아서 1인가구나 2인이 먹기에도 부담스러운 메뉴들이 많아서 선뜻 도전하기가 쉽지가 않은데요! 이번에 새로 나온 마르게리따 사각피자는 궁금해서 한번 도전을 해 보았어요 가격은 한판에 12,490원으로 아주 합리적인 가격이죠?!사각 케이스에 담겨있어서 찌그러지지않고 집까지 가져가는데도 문제없어요! 모짜렐라 치즈가 굵직굵직하게 올려져 있고 드라이토마토나 치즈, 소스 등도 듬뿍 들어있더라고요 저는 집에 있는 오븐으로 180도 7분 돌려봤어요오븐은 예열을 하는게 조금 번거롭긴 하지만, 조리는 확실히 잘 되니까 좋아요 위에 모짜렐라 치즈가 아주 잘 녹아서 맛있어보이죠!안에는 바질페스토 소스도 발라져 있어서 고급진 맛이 더해졌더라고요! 와..

리은이의 홈쿡 2025.05.22

정성가득 어버이날 카네이션전 🩷

이번 어버이날엔 생화 대신,깻잎으로 만든 특별한 카네이션전으로감사의 마음을 전해보았어요.재료 : 크래미, 깻잎, 계란, 부침가루1. 크래미를 반으로 자르고, 한쪽을 포크로 눌러 꽃잎처럼 만들어요.2. 깻잎도 반 잘라줘요 3. 크래미 한쪽을 포크로 눌러서 꽃 모양으로 만들어줘요4. 깻잎을 감싸서 초록 꽃받침을 만들어줘요5. 부침가루를 살짝 묻히고 계란물에 앞뒤로 적셔요.4. 약불에 노릇하게 구워줍니다.5. 완성된 전은 꽃 모양이 잘 보이도록 돌려 담아 카네이션 다발처럼 셋팅!포크로 눌러 꽃잎처럼 만든 크래미에깻잎을 줄기처럼 감싸카네이션 다발처럼 예쁘게 플레이팅했답니다.크래미는 기본 간이 되어 있어 따로 간하지 않아도 맛있고,맛살을 사용하면 만들기 더 쉽지만풍미는 역시 크래미가 최고예요!정성과 마음을 담은 ..

리은이의 홈쿡 2025.05.05

코스트코 밀키트 - 우삼겹낙곱새

집에서 파티할일이 있어서 음식 뭐할지 고민하다가코스트코를 갔죠!어라! 이거 딱 일것 같더라고요코스트코 우삼겹낙곱새는 비쥬얼도 그럴듯해서항상 보면서 맛있을지 궁금했던 밀키트인데요양이 너무 많아서 혼자서는 먹을 엄두가 안나던 음식인데이번에는 4명이서 먹을거라서 용감하게 도전해봤답니다!!재료 표기도 잘 되어있고, 양은 3-4인이 먹으면 적당한 양이겠더라고요. 금액은 32,990원인데,우삼겹낙곱새 대 사이즈를 배달시키면 금액이 이거보단훨씬 올라갈텐데, 가격도 괜찮은 것 같아요.집에와서 뚜껑을 열어보니, 비쥬얼이 너무 훌륭한거 아니겠어요?! 우삼겹, 새우, 곱창, 야채, 당면의 재료가아낌없이 듬뿍 들어있어요그리고 아래 은박접시는 저대로 바로 냄비로 사용해도 된답니다! 저는 상에 그대로 낼 생각이라집에있는 냄비에..

리은이의 홈쿡 2025.03.12

코스트코 - 방울토마토 마리네이드 / 라쿠치나

코스트코에 요즘 추석연휴 직전이라 사람들이 말도 안되게 많더라구요 낮엔 주차장 들어가는 줄부터 너무 길어서 저녁에 마칠때쯤 다시 갔는데도 여전히 사람이 많아서 그냥 할수없이 한참 줄서서들어갔죠 하몽사러 갔다가 근처에 있는 방토마리네이드 발견! 인스타에서 많이 떠돌아다니는 레시피였는데 항상 궁금했거든요 이렇게 아예 상품이 있네요! 650g 에 13,490 원 가격도 많이 비싸진 않아서 도전해봅니다! 화이트비네거로 만들었다고 되어있네요! 방토 53.1% 화이트와인비네거 11.7%130g 을 1회 섭취량으로 보고있구요 130g 당 209kcal 입니다 제가 9월 26일 구매했구요 소비기한은 10월 17일 까지니까 대략 3주의 소비기한 여유가 있다고 보면 되겠습니다 이거 손이 잘가서 저한텐 1주일 컷 이겠는데요..

리은이의 홈쿡 2023.09.27
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